広島）屋台を２時間で作り上げるワンオペ鉄人店主の屋台ラーメンに密着丨Japanese Street Food
1,548,587
Published 2023-07-27
Map: goo.gl/maps/WpcQnzMMh1cXJtnEA?entry=yt
Address: Chuo 3-14, Kure-shi, Hiroshima
0:00 Preview
1:05 Main Content
Japanese Noodles Udon Soba Hiroshima Okayama
/ @udonsobahiroshimaokayama
#FoodStalls #Yatai #Ramen #Food #Hiroshima #StreetFood #JapaneseStreetFood
All Comments (21)
-
I don't know much about cooking, but there is not a single wasted move in this man's workflow and skill, this is true mastery.
-
ワンオペで回しててただただ凄いとしか言えない。地元にこういう屋台でラーメンやってる所ないから凄い憧れます。😊
-
店構え、デザイン、雰囲気とも最高。 のれんのセンスも素晴らしい。 かっこよすぎる…これは行ってみたい！
-
この組み立て作業を毎日と考えると(撤収作業も)とても大変なのに、美味しいお料理も作って本当にスゴイ。頭が下がります。
-
お！呉の屋台のとこだ！！！！ てか広ッ！組み立ててるから確かに屋台なんだけど、規模がもう屋台レベルじゃなくて1つのしっかりした店舗なのよ...！👏🏻
-
Videos like this make me really want to visit Japan again.
-
I love to see how polite everyone is, what a great chef and great clientele
-
店主の人柄が良い。テールラーメン、美味しいに決まってる。替え玉があるのも嬉しい。
-
ここのラーメン美味いよ。 一見したら濃そうに見えるスープも飲んでみたらめちゃくちゃアッサリしてて細麺とよく絡む。 トッピングされてるフライドオニオンがまたいい味だしてるね。 一際目を引く牛テールも柔らかく簡単に骨と身が外れるほどホロホロになるまでしっかり煮込まれてて臭みもなくて美味い。 呉には色んな屋台、ラーメン屋さんあるけど俺はここのラーメンが1番好きかな。
-
わずか２時間でこれだけの屋台作るなんて、凄いので一言に尽きる。近くなら直ぐ行くけど…
-
These pop up noodle shops are the coolest thing ever, I would love to visit one sometime. This man is a generous and humble chef. Thanks for the great video!
-
すごいなあ組み立ていつも大変だ。結構本格的な建物になってて凄いと思った
-
Всем привет уважаемые зрители канала, смотрим с России Краснодарский край, желаю всем мира, добра и здоровья
-
The best food stall so far, the owner really care about the detail image of his store.
-
왠지 모르게 보고 있는 것 만으로도 힐링이 되네요. 일본에 가면 한번 가보고 싶어요.
-
It was a very nice stall to eat ! Very friendly chef!💯
-
ちゃんとした戸が付いてる屋台初めて見た気がする
-
That stall looks so cozy! I've never seen ox tail ramen before and it looks delicious! I remember when ox tail was considered cheap cast-off meat. Now it's as expensive as steaks here.
-
The food looks fantastic and I'm amazed how perfectly everything is set up from a tiny trailer. I loved that he's known as the General of Tail. Although, that might have a slightly different meaning here. I hope that the video brings him very much success and popularity.
-
きちんとした屋台で」造りもしっかりしていてきれいに使われています。すごい。
