CARA MEMBUAT BOLU KUKUS MEKAR LEMBUT
6,403,119
Published 2020-08-24
Divideo kali ini saya membuat bolu kukus mekar yang cantik dengan warna merah dan putih. Dulu saya sudah pernah bikin bolu kukus yang tanpa air soda . untuk kali ini saya membuatnya dengan menggunakan air soda ( sprite ) alhamdulillah mekar semua ya..yuk yang pingin buat bolu kukus mekar untuk tipsnya sebagai berikut:
1. pakai bahan yang berkualitas , telur suhu ruang dan emulsifier (SP) masih kondisi bagus. buka air soda ( sprite) saat akan di pakai. Kocok adonan sampai benar2 kental mengembang dan putih.
2. pakai cetakan bolu kukus yang berlubang2 dan isi adonan sampai penuh .
3. Panaskan panci kukusan sampai panas betul dan beruap banyak. bungkus tutup kukusan dengan serbet bersih supaya air tidak menetes di adonan.
4. jangan terlalu banyak memasukkan adonan di panci kukusan. Beri jarak satu dengan lainnya supaya bolu kukus bisa mengembang
5. selama proses mengukus jangan membuka tutup kukusan sampai matang.
6. jangan terlalu banyak mengisi air kukusan supaya tidak menciprati ke bagian bawah adonan yang bisa menyebabkan bolu kukus bantat
7.Kukus dengan api besar
selamat mencoba ya..
BOLU KUKUS MEKAR
hasil jadi : 13 buah
Bahan:
2 butir telur
175 gr gula pasir
200 gr tepung terigu protein rendah
1/2 sdt vanilli
1 sdm susu bubuk
100 ml air soda ( sprite)
1 sdt SP
pewarna makanan merah secukupnya
selamat mencoba
All Comments (21)
-
Alhamdulillah berhasil mempraktekkannya; rasa, tekstur dan aromanya pas gk bikin eneg. Saya copy resep dan caranya persis seperti di video, bolunya mekar semua 😍. Makasih resepnya bunda 😍
-
MasyaAllah jazakillahu khoir atas ilmunya bunda. Saya baru saja recook resepnya dan berhasil 100%. Pengen lompat2 rasanya karena kegirangan, selama ini belum pernh berhasil bikin bolkus dan kapok. Hari ini nemu resep si merah di sini. Hatur nuhun pisan bunda 😍😍😍😍😍😍😍
-
Alhamdulillah..baru kali ini membuat bolu kukus dalam waktu yang singkat dan hasilnya mekar.Terimakasih resepnya ❤
-
Makasih resepnya...mekar & lembut, manisnya juga pas👌
-
Terimakasih resepnya dan tipsnya, sukses buat bolu mekar gara2 nonton video ini sukses selalu 😊😊
-
Alhamdulillah berhasil, rasanya lembut banget trmksih resepnya bun.
-
Aku udah recook,hasilnya masyaallah kayak kapas.sehat selalu ya bun dan berlimpah rizeki,serta bahagia selalu,makasih sudah share ilmunya
-
wahh cantik bngt jd x , mekar pula 😍👍
-
Ya Allah kak,, makasih resep nya y.. aq gk pernah bikin,, trus ada orang pesen roti ini aq terima aja.. 🤦🏻♀️🤦🏻♀️ jadwal diambil jm 6 pagi,, 1/2 12 malam udah bikin gagal.. Sampek ganti resep lain juga gagal,, capek hati aq tinggal tidur.. jm 2 bangun coba cari resep2 lain akhirnya Nemu resep kakak.. ya Allah sujud syukur aq,, takut ngecewain orang.. 😭😭😭
-
Jajanan pasar yg biasanya masuk list jajanan yg perlu dibeli. Sekeluarga suka sama bolu ini. Bunda bikin bolunya cantik tekstur nya menul", jd pengen bikin😀😀
-
Alhamdulillah mantap sekali resep nya langsung jadi empuk dan mengembang dg baguss
-
Alhamdulillah terimakasih kak resepnya tadi pagi aku dapat orderan bolkus tadinya ragu karna bikin selalu gagal terus sampai hampir putus asa, , tapi setelah nemu vidio ini Alhamdulillah berhasil sempurna merekah😍bahagia sekali bercampur haru, sukses selalu yah kak
-
Aku kl bikin bolu kukus gagal terus. Alhamdulillah pake resep ini sukses dan mekar banget. Kemarin bikin takjil buat Masjid 125 pcs pake resep ini, Alhamdulillah berhasil, enak dan empuk. Makasih ya mbk
-
terimakasih ya bun berkat resepnya kali ini saya berhasil buat bolu kukus yg mekar setelah 6x gagal. bolu kukusnya lembuttt banget, wangi dan mekar sempurna hehe. bunda tolong buatin cara buat bolu kukus pakai gula merah ya😍😍
-
barusan recook, manteppp bangettt jadiii, cantik cantikk pada mekar ga kempes, cmn manis bgt trnytaa, tapi ttp enakkk, jangan raguin resep inii krna hasilnya mantap sekali, slmt mencoba buat yg mau coba recook
-
Terimakasih atas resep nyaa, hasil nya sangattt memuaskann
-
Thanks yaa...bunda/mama...resep Bolu Kukusx...smg bermanfa'at ilmux buat sy...penyampaianx cukup singkat n jelas...dr bu Wida di Bojonegoro
-
Alhamdulillah resep nya bermanfaat sekali,,pertama kali bikin dan bolu kukusnya mekar bagus...makasih resepnya Kakak😍😍
-
Terimakasih resepnya, alhamdulillah saya bikin dan berhasil, padahal ini percobaan pertama saya bikin bolu kukus. Ditunggu resep resep selanjutnya
-
Dr sekian mencoba akhirnya resep ini yg berhasil saya sudah bebas dari kutukan bulkus😂😂😂 thankd resep nya nanti recook lagi.
