【姫路】深夜2時から全て一人でパンを焼き上げる女性ワンオペ職人。思わず釘付けになってしまう心を込めた自家製パンの数々 第40話|姫路市「ベーカリークロレ」

Published 2023-10-13
【Bakery Couleur】
The owner handles everything from baking to selling bread by herself.
His love for bread is so strong that the bread he produces grabs the hearts of those who visit his bakery!
We will take a closer look at the charm of this bakery, which became popular immediately after its opening!

If you want to know more about the video, please turn on the subtitle function.

〜Bread Story ~
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   / @pan.monogatari  

You can check the stores we have previously covered.
goo.gl/maps/D35kXS1RsHzvJihW6?entry=yt

【Store Information 】
Name: Bakery Couleur
Address: 7-14-23 Tsujii, Himeji City, Hyogo Prefecture
Map maps.app.goo.gl/ve9mPXyd4KANHo4n8

【Chapter】
0:00 Main part
0:23 Making dough
0:58 Making cream buns
1:44 Interview with owner
2:08 Making bagels
4:46 Chef Urasai's breakfast
12:51 Bread with croûlée
18:24 How to eat happy bread
20:06 Opening of the store
20:51 Customer Interview (1)
21:28 Customer Interview (2)
22:23 "Soft and Thick Custard Cream Bread" available only on Saturdays and Sundays
22:44 Customer interview (3)
23:55 Owner interview (2)
24:49 Customer interview (4)
26:02 Owner interview (3)
27:16 Customer interview (5)
28:30 Bread introduction
30:02 Owner interview (4)

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#神戸パン #パン屋 #baking #breadrecipe #breadfactory

All Comments (20)
  • @AT-12345
    お客からしたら見た目や味や店の雰囲気でしか店のこと解りませんが。 こうやって密着して店主の気持ちをしれたり、心込めてるところ見れるのはありがたい:face-red-heart-shape:
  • @user-cx9qy1ws3x
    パン屋さんってほんとに朝早起きだよね…尊敬です。パンが起きたとかご機嫌とか、我が子のように扱ってて本当にパンが好きなんだなって実感します。素敵です🥹👍🏻
  • @user-kd5oy5vm1n
    この店主さん、寝る暇ない〜〜〜😭身体壊さない様にして欲しい🙏でも、一人であれだけの、パンたちを作り出すのは、すんばらしいです🎖️🎖️🎖️食べてみたいなぁ~😮あ〜お腹空いちゃった(ふふふ🤤)本日も素敵な動画ありがとう🙋
  • @user-tk7om2jf3e
    1人で沢山パンを作るの大変そうなのに、流行りのパンとか期間限定や新しいパンを作ってるの見ると本当にパンが好きなんだなって思いました…! いろんな方に愛されるパン屋さんで素敵ですね!どれも美味しそうだった〜食べてみたい!
  • 終始素敵な店主さんだなと思って見てましたが、 最後の「照れるなよお前たち!」ってセリフでなんかもう大好きになりました 笑
  • @user-vr2lf9bk5r
    お客様が来てくれるから、パン屋やれるって、思ってかもしれないけど、客の立場からだと、パン屋やってくれてるから、買いに来れるし、食べることが出来るんです! 健康に気を付けて、笑顔と、美味しいパンを! 俺も頑張れます! ありがとうございます!
  • @moramorae
    Everytime I think it's finished, she proceeds to make another type of bread. She's so cool! I really admire her passion. Watching this makes me want to work hard in my field of choice too. I hope this bakery will last for a very long time!
  • @user-zk6zy3gt6c
    この前始めてここのパン屋買いに行きました!とっても美味しかったです🥲❤️
  • @renee1167
    She works so hard…much respect to her! she seems like such a warm and lovely person as well, hope her business flourishes for a long time
  • @user-yz9us8rb8u
    味のセンスがいいなあと思いました。はちみつレモンと胡桃やずんだフランス何かは本当に食べてみたいです。体に気を付けて、末永くお店を続けられますように。
  • @user-ky9mk6tg9w
    大変だろうに、ひとつひとつの仕事が丁寧で、いい加減な所が全然ないのがすごい。 雑にならないでキープするのって、大変なことなのに、楽しそうにこなしているのもすごい。
  • @user-ot8di9wk1l
    丁寧かつ手際のよい作業に パンへの愛がこもってるんだろうなって感じがしました。愛情たっぷりですね❤ 優しい気持ちになりました。店主さんと撮影者さんありがとうございました✨
  • 店主が品が良いからか、お客さんも上品ですよね。 それにしてもお一人で大変そうだけど、全部美味しそう!
  • @saikoo6293
    めちゃくちゃ美味しそうなパンと、パンと人に優しい店主さん。すごく幸せな気持ちになって、気づいたら泣いてました。幸せな気持ちにさせてくれて、ありがとうございます。いつかこのお店のパンを食べてみたい!
  • @user-gi2yi1nw7y
    感動しました。尊敬します。 動画を見ているとお人柄が伝わってきて、涙が出ました。
  • @farmgen7957
    ワンオペで製造販売を一人で行っているんですね。使用されている機材もいい機材ばかりです!パンのひとつひとつがとても丁寧に作られていると感じました。パンに懸ける熱い情熱が伝わって来ました。素晴らしい。一度食べに行ってみたいです!
  • @YuMi-vx4cc
    尊敬。 この一言に尽きる😭😭😭
  • @ichioutaho3913
    カッコイイ、そして、美しい! パンを、生地から焼き上がるまでに、かける言葉や作る手に、我が子を育て、愛情を注ぐ母親のような暖かさを感じますね。 そんな彼女は、ブーランジェ界のゴッド姐ちゃんです。
  • @watanabepole
    こんなパン屋さん近所に欲しいなーー!!