돈이 되는 레시피 🤎 20분만 투자하고 디저트 메뉴 추가하세요 👉 인생 초코마들렌
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Published 2022-03-10
Hello, I'm Seok.
Today, I made a really delicious chocolate madeleine!
Make sure to make it and add a cafe menu. 😊
초코마들렌 chocolata madeleine
6개분 (180도에서 10분)
달걀 egg 42g
우유 milk 6g
꿀 honey 6g
설탕 sugar 40g
소금 salt 0.3g
박력분 cake flour 42g
코코아파우더 cocoa powder 9g
베이킹파우더 baking powder 2.6g
버터 butter 53g
(deco_ 다크 코팅 초콜릿 dark coating chocolate 72~90
All Comments (21)
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영상에 등장한 슈가레인의 조한빛 파티쉐입니다! 피지컬의 차이가 약간.....톰&제리 느낌이네요 ㅋㅋㅋ 좋은 기회 석사장님께도 감사드립니다^^
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레시피를 책으로만 봤었는데요 영상으로직접 보여주시니 훨씬 더 이해가 잘되네용! 두분의 호흡도 재밌네요 ㅎㅎㅎ
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한빛쉐프님 진짜 귀에 쏙쏙 박히는 강의 최고에요ㅎ 전 다른 강의 들었었지만 진짜 시간이 순삭 할 정도로 재미있었어요ㅎ
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한빛쉐프님 구독누르고 가요~ 석사장님의 꼼꼼한 진행으로 레시피에서 손쉽게 만드는 방법,주의할 점, 가격에서 보관, 판매까지 자세하게 도움받고 갑니다.
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진짜 조한빛님 설명 잘하시고~ 이해도가 높아져요^_^ 감사합니다~~~영상^^
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영상으로 알려주시니 더욱 이해가 쉽네요!두분께 진심으로 감사드려요^^ 저도 잘 따라해보겠습니다♡
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우와~대박!! 이런 콜라보 너무 좋습니다 완전!!
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증맬루 커픽처스는 사랑ㅠㅠ 안그래도 마들렌 준비중이었는데요! 이렇게 콘텐츠 뙇!!
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좋은 영상 잘 봤습니다 ㅎㅎ 에어프라이기로도 만들 수 있는 디저트 있으면 좋겠어요~~ㅎㅎ
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잘봤습니다. 석사장님의 자연스러운 매력이 느껴져서 재밌었어요 ㅎ ㅎ
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꿀팁들이 있는 영상이에요~~ 오늘 마들렌 첫시도하는데~~ 넘 도움되는 영상입니당!!! 감사해용~
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This was so fun to watch! Your smiley duo was so lovely to see...those Madeleines looked so yummy 😋
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저 책샀어요~ 정리 잘되있어 보기편해요! 그리고 조한빛파티쉐님 선한 에너지 너무 좋네요~~~~
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한빛쉐프님 책도 구매했는데 여기서보니 엄청반가워요~~!!!!
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영상 잘 보았습니다. 레시피 설명을 너무 잘해주셔서 귀에쏙쏙 들어오네요.~~ 오븐 바꾸고 싶네요.ㅜㅜ 미니오븐으로 할수있는게 없지만 레시피기록잘해두었다가 한번 시도는 해볼까 합니다. 소장하고 싶은책이네요.~^^~구입해서 열심히 연습하고 판매까지 갈수있도록 노력하겠습니다.~^^~ 오늘도 소중한정보 알려주셔서 너무 감사합니다.
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두 분 케미가 은근 좋네요. 영상 보는데 제가 왠지 흐뭇해져요 ㅎㅎ 구독하고 갑니다
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이런 멋진 조합 너무 좋은데요? 감사합니다.
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우와 저도 요즘 제과제빵 공부하고 있었는데 완전 타이밍 좋게 이런 영상이 올라오다니...!♡
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한빛쉐프님이랑 석사장님이랑 이런 미친 콜라보 너무 좋은데요.. 디테일까지 자세히 초보를 위해서 알려주시는 질문과 센스..하트 백만개 입니다. ^^
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The collaboration i never thought i needed!!!
