ЕШЬТЕ это ПОСЛЕ 60 и будете жить ДОЛГО и СЧАСТЛИВО без болезней

❤ Огромное ВАМ спасибо, Геннадий!❤

Друзья, хочу поделиться своим рецептом квашеной капусты собственного приготовления. Наверное, многие столкнулись с тем, что капуста, продаваемая сейчас в супермаркетах, имеет очень толстые жилы и заквасить ее невозможно, так как она сухая и не дает сока при квашении. Так вот, я квашу такую капусту с помощью рассола. Для этого на 1 литр воды развожу 2 столовые ложки соли с небольшой горкой. Раньше воду кипятила, но последнее время беру и сырую воду, не из крана, конечно, а бутилированную или из источника . Воду немного нагреваю, чтобы лучше растворилась соль. Потом остужаю. Шинкую свежую капусту ( я обычно беру кочан среднего размера, из него получается 2 литра капусты), далее натираю морковку. Все смешиваю. Кладу в эмалированную кастрюлю капусту, обязательно втыкаю (до самого дна) что-то деревянное, например, толкушку для картофеля, деревянную лопаточку (их лучше воткнуть две, так как они тонкие и древесины там мало). Что-то деревянное нужно для оттягивания горечи и неприятного запаха. Заливаю приготовленным рассолом( если 1 литра рассола Вам на ваш объем капусты будет мало-сделайте больше рассола) Накрываю тарелкой, сверху ставлю груз (двухлитровую банку с водой). Рассол должен покрывать всю капусту. Стоит на кухне, при комнатной температуре 3 суток. За это время, начиная со второго дня, периодически снимаю груз, переворачиваю капусту (чтобы выпустить неприятный запах), затем снова ставлю груз. Черех трое суток перекладываю в стеклянную двухлитровую банку (можно добавить клюкву, семена укропа или тмина), уплотняю (но без фанатизма, чтобы капуста не стала мягкой) и добавляю рассол до верха, закрываю обычной капроновой крышкой и храню в холодильнике. Все!!! :) Капуста получается сочная, хрустящая, без горечи. Это кладезь витаминов, как сказал Геннадий Лянго, и прекрасное средство для иммунитета и формирования здорового микробиома в Вашем кишечнике. Кстати, оставшийся рассол не выливаю. :) Натираю на терке для корейской моркови свеклу, заливаю этим рассолом и оставляю кваситься на двое суток. Там же, на кухне, при комнатной температуре. Потом тоже раскладываю в банки , заливаю рассолом и храню в холодильнике. Получается квашеная свекла. Очень вкусная и полезная. И капусту, и свеклу лучше употреблять с оливковым маслом Extra Virgin (первого холодного отжима). Пользуйтесь!💖 От всей души желаю всем добрым людям долголетия и здоровья!💖 Ольга. Минск. Беларусь.

1-квашеная капуста(домашняя), 2-творог,кисломолочные продукты, 3-сливочное масло, 4-овощи, 5-ягоды, 6-фрукты, 7-нерафинированное растит.масло (оливковое!), 8-цельнозерновые-греча,рис,булгур,овсянка, 9-рыба, 10-говяжья печень, 11-яйца.

мне 80 лет,и я употребляю все эти продукты в течении недели и все это есть в моем холодильнике!Привет вам из Баку!!❤❤

Спасибо, просмотрел и записал. Я Вячеслав из Вильнюса. Мне 77. Овсянку - 9-ти минутку на завтрак 3-4 раза в неделю. Иногда нравится вечером залить 3 столовых ложки гречки кефиром и утром без варки съесть на завтрак. 2 -3 яйца вареных в неделю - нормально. Масло - хорошо. Иногда готовлю 3-4 литра куриного бульона на второй воде. Да, а про курицу Вы ничего не сказали. Также и про пряности Вы тоже ничего не сказали - семена конопли (употребляю 0,5 ст. л. довольно часто с овсянкой, макаронами по утрам на завтрак), куркума, перцы острые и сладкие, имбирь и т. д. Оливковое масла почему -то не употребляю и не употреблял (может из-за цены). А насчет говяжьей печени подумаю. Рыба тоже сильно поднялась в цене. Извините. С ув. Вячеслав. ;-)

Пророк Мухаммад сау говорил, что перед концом Света полки в магазинах будут ломиться от изобилия продуктов ,но есть ничего нельзя будет

Мне 63 держу коровку и курочек ем все свое. Сажу все овощи морожу все ягоды. Организм сам просит что ему надо. Бывает неделю ем свой творог потом тянет на помидорки. Всю зиму запаривала в термосе шиповник с сушеными ягодами. Болячек много но стараюсь с ними договариваться но твердо верю что свои натур продукты помагают жить и трудться на своей родной земле.

Переехала жить в деревню. Держу кур. Хожу в лес за ягодами и грибами. Покупаю домашний творог. Делимся с детьми и внуками. Мы пенсионеры. А как молодым? У них все на лету и нп бегу. Спасибо огромное за ваше видео. Будьте здоровы!

Спасибо доктор за полезную информацию.У меня есть все пролукты,перечисленные вами,но вы не назвали почему-то два важных продукта-это мёд и орехи.У меня эти продукты в рационе ежедневно.В молодости у меня постоянно болела голова.Как стала есть грецкие орехи,голова перестала болеть .Кроме грецких орех употребляю ежедневно миндаль и фундук.Живу без таблеток 85 лет.Колбасные изделия не покупаю 30 лет.Готовлю всё сама,всю выпечку и хлеб.Красную рыбу солю сама.Молочку и масло покупаю домашнюю.Желаю всем крепкого здоровья.Здоровье в наших руках и за ним надо следить постоянно.Я не болею простудными заболеваниями 40 лет.При ковиде ходила без маски.

Жить будем ровно столько, сколько нам написано в небесной канцелярии!!! Будем жить ни дня ни меньше ни больше, как написано на судьбе так и будет, Все мы в руках Господа Бога, только один он распоряжается нашей жизнью! Мы лишь можем улучшить своё качество жизни и не более того!

Печень говяжья 450 руб. за 1 кг. Совсем не копейки. Масла сливочного натурального невозможно нигде купить, сплошь суррогаты. Рыба сто раз перемороженая, разваливается при приготовлении, что даже есть ее невозможно. Спасет только возрождение деревни. Своё натуральное хозяйство.

Мой папа (покойный уже) , когда у него определили диабет, сначала в панике перешёл на ,,драконовскую" диету и очень страдал. При очередном посещении эндокринолога получил отврача неожиданный совет: ешьте всё, разнообразно, но понемножку. Радостный , последовал этому совету, и до конца дней не страдал от диабета . Умер от последствий фронтовых обморожений, а не от диабета .

Квашеная капуста Яйца.. кисломолочные продукты.творог. Сливочное масло. Овощи(любые.в любом виде) Ягоды.. фрукты.. Оливковое масло.(Холодный отжим) Овсянка.гречка..... Цельно зерновой хлеб.. Рыба...! Печень говяжья!!!

Какая Вы Ольга молодец ,что поделились так подробно рецептами засолки капусты и свеклы . Здоровья вам и счастья ,от души..🎉❤

Нет в магазинах натурального молока и сливочного масла. Это надо иметь своих корову или козу, и кур с петухом. 😊❤

Я уже несколько лет не ем ничего мясного, в том числе и печенку говяжью, недавние анализы показали гемоглобин 135! Мне 60 лет, ем много рыбы, люблю сливочное масло, яйца, жарю только на рафинированном оливковом масле уже много лет. Еще очень люблю гранатовый сок прямого отжима. Часто варю крупы, обожаю сладкое и капучино. Анализы крови хорошие. Кстати, если холестерин слегка повышен, то снижаиь его не рекомендовала супер компетентный врач, которая работает главным врачом в клинике РЖД, а там, как вы понимаете, очень хорошие и компетентные врачи. Единственное, что беспокоит - это артрит, пью курсами картилокс по совету отличного хирурга, обязательно делаю зарядку, болеутоляющее пью крайне редко. Желаю всем крепкого здоровья!

Снова оливковое масло Тут же в интернете тоже говорили что в оливковое масло добавляют пальмовое масло и редко найдете чистое оливковое масло . И чем оливкоаое масло лучше нашего подсолнечного ?Наше подсолнечное масло покупают за рубеж ,они если оно не полезное его бы не покупали .

А кислую квашеную капусту лучше бы не в пластике хранить, а в стекляной банке!!.🙂

Сало , сливочное масло , яйцо самые полезные продукты !!!!

Вот невижу никакой необходимости,на мой взгляд,фанатеть от оливкового масла. Всю жизнь употребляли наше вкусное,ароматное растительное масло! Особенно когда оно свежее,густого янтарного цвета,а зааааапаааааххх!!! Откроешь баночку и хоть ложкой кушай. В салатик заправишь и пусть весь мир подождёт! А как в детстве?! Кусочек ржаного хлеба,польёшь масличком,посыпешь солькой и с этим вкуснючим куском на улицу! Как же это вкусно! А оливкового небыло,непользовались и не страдали без него.