СЕМГА .КАК РАЗДЕЛАТЬ СЕМГУ.ЛОСОСЬ. salmonРазделка лосося

dzen.ru/id/65d26fdd46a6cf45ba6af8c6

смотрю как он разделывает рыбу в независимости где и как она выращена …и как будто классическую музыку слушаю … спасибо за доставленное эстатическое удовольствие ❤

Как здорово, когда классно работают: хоть разделка рыбы, хоть подметание улицы. Всем здоровья!

Казалось бы -разделка рыбы -что может быть интересного в этом !?А глаз оторвать не возможно!!!!Супер, молодец,профессионал!!!

Это большой опыт, острый как бритва нож и умелые руки.Браво! Молодец!

А я ещё чищу кожуру от чешуи и при варке ее она такая вкусная,я ее не выбрасываю,у меня нет отходов только от переработанной головы и плавников.Разделка рыбы супер,умница,и молодец,нет слов- а дело,приятно смотреть.Профессионал!

Приятно наблюдать с каким знанием дела относятся к разделке,а самое главное аккуратность и чистота.

Видно что повар отлично знает анатомию продукта , это мастерство!

Всегда интересно и душевно смотреть, как работает профессионал! У вас золотые руки!

Молодец,как красиво разделал!Хорошая деревянная разделочная доска.Показано,как правильно разделывать рыбу,а доска у каждого своя...

Кто про рыбу, а я про нож! Залюбовалась ножом, острый, режет глаз не оторвать. Очень люблю острые ножи, таким работать одно удовольствие, поэтому и рыба разделана качественно.

Сегодня взяла замороженную семгу и с ужасом смотрю на нее. 4 кг. Я никогда в жизни так не разделаю.Еще и ножи тупые. Мужа нет. Может её Вам притащить из Пятигорска?😊 А то я с тоской смотрю на неё....🙄 Лучше бы её не было.......🤣 Но, у Вас разделка - это высший пилотаж. Просто БРАВО!!!!

Была бы сёмга, а уж разделать мы сумеем. Дорогое удовольствие. Не каждый сможет купить такую рыбку.

И сила нужна и опыт и нож хороший острый,красиво браво вам шеф

Нож конечно супер. Только если он в руках профессионала, то и результат супер. А парень профессионал настоящий. Молодец. Дай острый нож неумехе ,так без ушей останется. Я тоже люблю разделывать,что и делаю всегда. Но это высший пилотаж. Очень аккуратно. И филе как золото.

И любо и дорого и опасно кушать,а вот смотреть на работу профи одно удовольствие 💐

ВЕЛИКОЛЕПНО👍👍👍👍👍👍👍 Пока смотрел НА СЛЮНУ ИЗОШОЛ👍👍👍👍👍👍👍

Красиво работает!Профессионал. Четко,без суеты,ничего лишнего.

Разделывает со знанием дела👍, мы тоже так умеем. Только эту рыбу кушать не желательно. Её выращивают на фермах. Рыбу кормят комбикормом, гормономи роста. Заказчик выбирает, какого цвета он хочет, чтоб было мясо, дают коллеровочную карту. В ней пользы нет, а вреда достаточно. Японцы её не кушают, а японцы знают толк в рыбе. Дикая сёмга, это-да, но она в красной книге. Мы такую рыбу не едим. Живу я на Камчатке 49 лет, поверьте старому камчадалу. Лучше горбушу дикую кушать, чем эту красивую, но бесполезную рыбу.

КРАСАВИЦА ! Я ВСЁ ВРЕМЯ ТАКУЮ КУШАЮ.ПРАВДА ОЧЕНЬ ДОРОГАЯ РЫБКА НА ПЯТАК ТЯНЕТ ИНОГДА БОЛЬШЕ.СОЛЮ!