かわいすぎる奇跡の和菓子!紅谷三宅の和菓子職人によるねりきりの作り方

Published 2024-02-03
These are not just cute wagashi.
It is a truly delicious Japanese confectionery that pays close attention to the ingredients.

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Store
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Name: Beniya Miyake
Address:2-20-15 Namiki-cho, Moka-shi, Tochigi
Phone:0285-83-3513

Official website:
beniyamiyake.com/

X:
twitter.com/beniyamiyake
twitter.com/beniya0114

Instagram:
www.instagram.com/beniya_miyake/

GoogleMap:
maps.app.goo.gl/6TeuQPS5wKD7PHmQ8

Recipe book:
foodstarvideo.com/beniyabook

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Chapters
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0:00 Store
0:25 Making bean paste
12:32 Cat shape
23:37 Dog shape
24:47 Shape of white-tailed dog
25:44 Shape of hedgehog
27:04 Display of products
27:56 Shape of cherry blossom
29:02 Ending

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All Comments (21)
  • @SSRB_logistics
    I was smiling through the shaping process, all of the cats have cute dorky faces 😂
  • 子供の頃 ガラス越しに作ってるのを見られる和菓子屋さんがあって、見慣れた台所用品や粘土ベラみたいなのにキレイ,可愛い御菓子になっていくのがワクドキでした。 和菓子 大好きです。
  • @user-kc7mg6if1w
    何って可愛い繊細な匠の技でしょう〜🍀♥️🍀 工房の清潔さと材料の確かさが画面に滲み出ています。 このような和菓子を頂いたら感激します。 お茶会にこんなにもKawaii和菓子が出されたら…皆さん微笑んで茶室中が和みます。 是非!買いにいきたいと思いました。 素晴らしい映像をありがとうございました〜🍀😘🍀
  • @user-zk8tv9xf6k
    いや、マジで凄いなww 芸術作品やん。 あと何がスゴイって、日本の和菓子屋はこのクオリティの和菓子をお手頃価格で提供してくれることだな。
  • @gozmez9441
    この可愛い和菓子を作るまでの、長い下ごしらえの工程にも感心いたしました。
  • @redheadkitty1109
    I never knew how wagashi was made and it completely surprised me how much work it really was😮, this poor man deserves massages after work when I see how much strength he needs to press the potato paste through the sieve (again and again), not to speak about the precise handwork in the production of these small works of art❤my favorite was the neko🐱...ganbatte kudasai😀...
  • @SoraHibana
    That hedgehog is the cutest, most creative little thing ❤
  • @ebidoufu
    これらを食べてしまうことに抵抗があるので、いつまでも眺めていられるよう、食品サンプルで作って欲しい❤️
  • @silvermoon6822
    ずっと観ていられる優しい時間でした。 修行は厳しいとは思いますが、お客様に心から喜ばれる素晴らしいお仕事ですね。 本当に癒されました。ご馳走様でした。
  • @hime.Cha-tora
    絶対に自分で作ろうものなら、最後の方は雑になっていきそうです。職人さんは器用さと忍耐力が相まって恐ろしい。あやかりたいです。
  • @sarasajks
    いつもXで拝見してますが… ひとつひとつ心の❤️こもった手作りで どれも可愛すぎて食べるのがもったいないです 永久保存したいです😆
  • @sarasajks
    追記…素敵な取材をして頂き 普段見る事ができない企業㊙️な 作業を見る事ができて…嬉しいです。 ありがとうございます また… 職人さんの技術が素晴らしいです👏 ひとつひとつ手作りで❤真心が伝わります
  • @DAW-ml5rm
    たまに行くけど、 行くたびに違うかわいい練り切りがあります。 季節の花の練り切りも色とか本当に綺麗です。
  • @A9alumi7
    商品を見てもしかして、Xで見ている和菓子の方かな?と思ったらそうでした。 制作過程を詳細にみられて良かったです。 クリスマスの赤鼻のトドとアザラシのサンタがかわいかったのと、よく秘密に混じっているヒヨコさんが好きです 一個づつの手作りで量産も出来ないでしょうが、どれも可愛くておいしそうです。
  • @user-qt2rz3pq1l
    Мастерство вызывающее восхищение!!!
  • @mileo6295
    まぁ…何処からいただいたら良いのか躊躇する程可愛らしくて(^^) すごい技術ですね お店に伺いたくなりました。
  • @MaggieJean
    Absolutely beautiful. It's so wonderful to see true art take shape. I can't imagine the cost of each neko.
  • @jcortese3300
    OMG he used little black sesame seeds for the pupils! These are so sweet and beautifully made!
  • Я в шоке. Как человек может делать такую сложную детальную работу для того чтобы это съели за пару минут. Мне кажется этот труд не оправдывается. Это сколько же надо иметь терпения. А самое главное любить это дело чтобы каждый день в таком количестве лепить эти сладости. Это просто шок. Нет слов. ❤