НЕЖНЕЙШИЙ КОКОСОВЫЙ ДАКУАЗ с МАЛИНОЙ 🥥Raspberry coconut cake recipe

Published 2020-10-08
❤Профессиональный кондитерский инвентарь/ингредиенты ЗДЕСЬ ➡️ УСПЕШНЫЙ КОНДИТЕР breadbaking.ru/ (СКИДКА 6% - ПРОМОКОД ЯНА)

❤МАГАЗИН ОРЕХ.КЛУБ(кондитерский инвентарь/ореховая мука) ➡️ oreh.club/?r_rid=яна
Промокод на скидку 10% - яна

МИНДАЛЬНАЯ МУКА ➡️ oreh.club/products/mindalnaya-muka-pudra-dlya-kond…
КОКОСОВАЯ СТРУЖКА ➡️ oreh.club/products/kokosovaya-struzhka
______________
❤Мой инстаграм➡️ www.instagram.com/gaika_khv/
❤ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ С ПРОСТЫМИ РЕЦЕПТАМИ ПОВСЕДНЕВНЫХ БЛЮД➡️    / @easyrecipes1152  
______________
Всем привет! Сегодня приготовим очень нежный, вкусный и сладкий тортик! Кокосовые коржи на белках, взбитый кокосовый ганаш и малиновый соус! Если хотите в меру сладкий торт, то крем можно заменить на взбитые сливки с кокосовой стружкой.

Ингредиенты на торт 16 см

крем:
белый шоколад 160 г
сливки (1) 110 г
сливки (2) 270 г
кокосовая стружка 30 г

малиновый соус:
малиновое пюре 250 г
сахар 40 г(+-)
кукурузный крахмал 10 г
вода 20 г

коржи:
яичный белок 5 шт
сахар 110 г
миндальная мука 100 г
кокосовая стружка 50 г
сахарная пудра 60 г
______________________________

white chocolate 160 g
cream (1) 110 g
cream (2) 270 g
coconut flakes 30 g

raspberry sauce:
raspberry puree 250 g
sugar 40 g (+ -)
corn starch 10 g
water 20 g

cakes:
egg white 5 pcs
sugar 110 g
almond flour 100 g
coconut flakes 50 g
icing sugar 60 g


Композиция "Italian Afternoon" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/by/4.0/). Исполнитель: www.twinmusicom.org/

All Comments (21)
  • @user-my6bz1km8f
    Доброе время суток! Этот торт произвёл вкусное впечатление на всех гостей. Готовила его на Новый год, очень приятное кокосовое и ягодное послевкусие ,только вместо того малины я использовала клубнику. Спасибо Вам, Яна, за рецепт!
  • @user-jy9st2xk5j
    Рецепт просто супер!!! Спасибо большое, обязательно попробую!!!
  • @user-dv7mu6lh7p
    Очень интересно,надо приготовить. Спасибо Яна.
  • Обязательно попробую испечь,думаю,что будет супер!
  • @comfycomfy9501
    Супер. Спасибо большое за рецепт 😊☺️🤗
  • @user-qp1dt9om7y
    Мне кажется это бомбически просто!! Обязательно буду готовить!!
  • @natali_ya.g
    Красивый торт и в разрезе тоже
  • @user-dg5cu6xc5o
    Шикарный рецепт, вообщем, как и всегда у Яны! Будем пробовать! Спасибо!
  • @user-lg4yf6uf2y
    Божественно👌не уверенна что решусь готовить , но выглядит великолепно .
  • @user-rq2yr1ns4e
    Потрясающе вкусно и готовить благодаря Вам, его очень просто! Спасибо! Получился с первого раза ❤️❤️❤️
  • @iramila1392
    Спасибо большое. И отдельное спасибо за то, что сразу пишите на какой размер формы ваш рецепт.👍
  • @user-hn5zl7qt9i
    С новым годом!!! Благодарю за рецепт удивительного торта!!! Приготовила с клубникой(малины было мало), всем очень понравилось, удивительно нежный , легкий и вкусный торт!!!
  • @OLGA-gx7rl
    Спасибо, приготовлю в ближайшие дни. Очень гармонично подобраны ингредиенты. Толковое объяснение, я думаю не составит труда реализовать в жизнь, благодарю
  • Думаю, это просто невероятно вкусно 😍😍😍♥️ Малина, белый шоколад, кокос и миндальный даккуаз - сочетание обалденное.😘😋 И, кстати, рецепт совсем не сложный. Надо приготовить такой торт.