Red Velvet Chifon Cake| Bánh Nhung đỏ ngọt ngào, đơn giản, công thức chi tiết| Nha Co Sen| Làm bánh

Published 2020-10-07
Món bánh đẹp mắt và lãng mạn , quà tặng sang chảnh cho những ngày ý nghĩa
Bánh Nhung Đỏ ( Red Velvet Cake)

Trứng: 3 quả / Egg : 3pcs
Sữa: 50g/ Milk: 50g
Bơ đun chảy: 40g / Melt Butter: 40g
Đường: 60g/ Sugar: 60g
Dấm: 6ml/ Vingeagar: 6ml
Bột bông lan: 60g/ Cake Flour : 60g
Bột cacao: 5g / Cacao Powder: 5g


B/Syrup Chanh| Lemon Syryp
Nước: 60g | Water: 60g
Nước cốt chanh: 10g | Lemon extract: 10g
Đường: 20g | sugar: 20g

C/ Kem Phômai | Cream cheese
Phomai: 200g | Cream cheese: 200g
Kem béo: 200g | Heavy cream: 200g
Đường: 40g | Sugar: 40g

Khuôn Chiều rộng 16cm | Chiều cao 8cm


Cách làm chi tiết như trên video của mình chia sẻ nếu cần thêm thông tin hoặc chưa rõ phần nào inbox cho mình tại:
Facebook: www.facebook.com/NhaCoSenCake
Email: [email protected]

#nhacosen #monquaValetine #banhValentine1402 #banhnhungdo #redvelvetchiffoncake #redvelvetdongian #banhsinhnhatdongian #banhletinhnhan #banhgiansinhbanhnoel
#banhbonglanbatbai #banhgatobatbai #monchay #banhngondelam #VietnameseFood

If you have ANY questions, go ahead and message me on
Facebook: www.facebook.com/NhaCoSenCake
Email: [email protected]

All Comments (5)
  • @jadeng7743
    B ơi mình ko có cake flour thì có thay được bằng bột đa dụng+ bột ngô ko ? Nếu được thì bao nhiêu gram bạn? Mình cảm ơn
  • @huyenle-vn7yi
    cho mình hỏi kem pho mai này khi mình để ở nhiệt độ phòng nó có bị tan chảy ra ko