Быстрый и бюджетный СМЕТАННЫЙ торт без сливок и миксера! Очень вкусно, с клубникой!
Published 2023-08-16
The cake turns out to be very tender, literally melts in your mouth!
INGREDIENTS for chocolate cake (28x18 cm) (or for a round baking dish 26 cm):
150 gr flour
30 g of cocoa
9 g baking powder
3 medium-sized eggs
a pinch of salt
8 g vanilla sugar
120 grams of sugar
80 ml of milk (room temperature)
120 g of melted butter
bake in a preheated oven for about 30-35 minutes at 175 degrees Celsius (350 °F) at medium level without convection until it is ready, and check with a wooden stick to keep it dry and clean.
Ingredients for the middle layer:
250 g of soft butter
200 g sweetened condensed milk
250 g cottage cheese (9%) or ricotta (room temperature)
The remainder of the cake
Ingredients for the strawberry layer:
450 g strawberry puree
50 grams of sugar
Juice of 1/2 lemon optional
10-12 g of gelatin
5 tablespoons of cold boiled water for making gelatin
200 g sweetened condensed milk
400 g sour cream (30%) (room temperature)
20 gr of grated chocolate for decoration
Fast, sustainable and BUDGET-FRIENDLY RAFFAELLO cream! No cream, cheese and eggs! Very tasty
• Быстрый, устойчивый и БЮДЖЕТНЫЙ крем ...
RAFFAELLO cream on cream
• крем РАФАЭЛЛО - идеальный рецепт. Сам...
RAFFAELLO custard
• крем РАФАЭЛЛО без сыра и сливок ! СТА...
chocolate GANACHE with MILK WITHOUT CRACKS when slicing!
for filling with grillage
• шоколадный ГАНАШ на МОЛОКЕ БЕЗ ТРЕЩИН...
• ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! ПОЛУЧАЕ...
Protein custard WITHOUT thermometer and scales! Mega steady hand mixer!
• Белково-заварной крем БЕЗ термометра...
the fastest sustainable CHOCOLATE-NUT cream from 3 ingredients! Nutella cream!
• самый быстрый устойчивый ШОКОЛАДНО-ОР...
Super Cream on BOILED CONDENSED MILK from 2 INGREDIENTS! how to cook it properly
• Супер Крем на ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКЕ из 2х ...
raspberry layer ! cake "MILK GIRL with RASPBERRIES"
• 💯ХИТ! торт "МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с МАЛИНО...
#cakescooking
#chocolatecake
#recipe
my instagram www.instagram.com/vera_vi_sam/
All Comments (21)
-
Таких изысканных рецептов, как у Вас, не видала на всём ютюбе!🙂 Спасибо, что делитесь с нами, всех Вам благ!🌹
-
ВЕРОЧКА, МИЛАЯ ! Мне очень жаль, что в силу своего возраста, я не успеваю готовить все Ваши уникальные рецепты, но то что готовлю , всегда поелается с большим удовольствием и благоларностью Вам за неповторимые вкусы и красивую подачу. Вы большой профессионал и советы, которыми щелро делитесь, всегда полезны не только для начинающих, но и для опытных любителей выпечки . Очень люблю Ваш тембр голоса и готова бесконечно Вас слушать, смотреть. Меня это успокаивает. А все, что творится там, откуда мы родом - это вызывает боль, сострадание, ужас , который длится как страшный сон... Вкрочка, я желаю Вам новых творческих успехов, а всем добрым людям мира, покоя и благоденствия.❤❤❤
-
Спасибо, Вера! Разумеется обычной домохозяйке никогда не успеть испечь все ваши шедевральные изделия, но!…. Когда хочется побаловать близких и потешить 😊 свое самолюбие- есть из чего выбрать!!! Ни разу не пожалела о подписке! Всех благ вам и удачи!!!
-
Сделала сегодня ваш торт. Ну что сказать? Спасибо огромное!!!!! Не сложно и ООЧЕНЬ вкусно! Купила много клубники, надо было употребить, поэтому единственное отступление от вашего рецепта - это вместо тертого шоколада сверху, сделала слой желе из клубничного пюре. Я ваша поклонница, регулярно готовлю сладости по вашим рецептам)))
-
Так красиво сахар насыпали в клубничное пюре, сердечко получилось❤
-
Не знаю, чтобы я делала без вашего канала,и всех очень полезных советов, которые Вы даёте!!!Сделала несколько тортов по вашим рецептам,обалденно вкусно и что не на последнем месте, очень красиво получается, я Вам очень благодарна, желаю больших успехов во всём! ❤
-
Зависла на ваших тортиках😂, хочется попробовать приготовить ВСЕ 😮
-
Как приятно вас слушать, спокойной, интересно, доступно😊
-
Вы даже представить себе не можете как я рада что зашла на Ваш сайт и залипла! Так все просто и доступно. Испекла по вашему рецепту два торта вчера, еще не пробовали, но на вид шикарные. Огромная Вам благодарность! Здоровья Вам и счастья! ❤
-
Девочки! Кого не устраивает такой размер либо форма торта, зачем засыпать Веру такими вопросами? Воспользуйтесь "онлайн калькулятором пересчёта ингридиентов" и будет вам СЧАСТЬЕ! Чесное слово, обидно за Верочку, она не обязанна давать количество ингридиентов на каждую форму и размер!
-
Очень вкусный торт, даже удивляюсь почему так мало просмотров...взяла рецепт в копилку своих любимых рецептов. Вся семья в восторге от тортика даже сыночек (ему 3 года помогал мне вечером готовить тортик) Испекла и собрала торт диаметром 24 см и получился шикарный, красивый и самое главное ВКУСНЫЙ торт высотой 7 см. Ищу торты без сливок и сливочных сыров типа маскарпоне, Филадельфия и т.д. и убеждаюсь, что есть неимоверно вкусные торты и без особо дорогих продуктов!!! Это именно такой тортик!!! Спасибо вам, Верочка, за такой шедевр! Давно приметила этот тортик, но вот только сейчас получилось испечь и побаловать своих родных!
-
Здравствуйте,мой любимый мастер.Вчера испекла этот торт,сегодня разрезали.Вчера получила удовольствие,когда готовила,потому что все шло легко и быстро,благодаря Вам.Сегодня получили ещё большее удовольствие от вкуса торта.Очень и очень вкусно.Спасибо большое за Ваш труд.Ну а я с Вами учусь и получаю удовольствие и набираюсь уверенности и качества тортиков и не только.Просто браво!!!
-
Спасибо большое за рецепт 👍 и отдельное спасибочки за очередную дозу релакса, расслабляюсь по полной от Вашего голоса 🤗 ❤
-
Мастер, сегодня испекла этот торт, только клубнику заменила вишней ( очень много наморозила). Ооочень вкусно! Все слои великолепно сочетаются, хорошо стабилизируется ,красивый разрез ! Спасибо от хирурга!❤❤❤
-
Вера, огромное спасибо за ваши очень полезные и доступные видео. ❤ Попробовала приготовить почти всё торты всё они в меру сладкие и незабываемые по вкусу.
-
Торт необычный, наверное очень вкусный, но совсем не бюджетный, хотя попробовать надо и хочется, спасибо!
-
Вчера испекла, это просто вкусовая бомба! Огромное спасибо, Вера, за прекрасные рецепты, за Ваш талант и труд! ❤❤❤
-
Огромное СПАСИБО!!!🎂🌷🌷🌷 Восхитительный рецепт! Просто готовить, а вкус - БОЖЕСТВЕННЫЙ!!! Сыну День рождения сегодня, очень вовремя вышло видео! Торт в холодильнике ждёт именинника. Пока готовила попробовала на вкус все слои! Рекомендую всем! Это нереально вкусно! 😋❤❤❤❤❤❤❤
-
Спасибо, Верочка! Восторг!
-
Спасибо большое, рецепты великолепные👍👍👍👍👍👍👍