DONAT EKONOMIS DOUGH 19 GRAM HASIL BESAR TRIK DONAT DOUGH KECIL HASIL BESAR

19,914
0
Published 2024-06-05
Assalamu'alaikum hallo teman-taeman semua kali ini saya akan membuat donat untuk orderan dengan resep ekonomis andalan aku untuk berjualan setiap hari.

RESEP :

350 gram terigu (100 gram protein sedang + 250 gram protein tinggi)
45 gram gula pasir
15 gram susu bubuk
2 gram bread improver
40 gram margarin
4 gram garam
1 butir telur + air es = 200 gram
5 gram ragi

Topping :

Elmer : glaze darckchoo , glaze white & meses warna
Colatta : glaze strawberry
Dunia : glaze tiramisu & green tea
Golden : kacang cincang
Bureo : red velvet crumb & oreo crumb
Oscar : meses coklat

#resepdonat #resepdonatempukdanlembut #donatempuk #donatempukdanlembut #caramembuatdonat

All Comments (21)
  • @srisunarti753
    Setelah nyoba teknik ini, jadi cepet mixing nya, dan gak over proofing, terima kasih kak untuk tips nya, ragi masuk belakangan😊🙏
  • @trisna_life
    Donat ekonomis, tapi tampilannya mahal dan enak
  • @devyza1730
    Donat nya empuk banget kak , Terimakasih resepnya 🥰
  • @user-ux2lv3mt6u
    BISMILLAH Terima kasih ka resepnya Salam sehat, bahagia dan sukses selalu
  • Bermanfaat banget kak❤ Belum saya coba, cuz pengaduk mixer saya yang bentuk spiral patah😅.. semoga ada rezeki tuk beli sperpart yang baru...🫰🏻
  • Barusan bikin yg seperempat, resep kaka, mantul pokoknya,pake hand mixer juga
  • Doain kak . Masih pemula mau belajar jual donat.. semoga berhasil dg step2 dr kakak
  • Mau nyoba tehniknya. Siapatahu bisa menul2😁. Ngasih ragi d akhir & profing 90 mnit. Biasanya 60 mnit
  • @kthnism
    pake rv crumbs merk apa kak? warna merahnya cantik bgt
  • @songkang1975
    Bun,mixer tuk rumahan cocok nya mixer apa ya saya galau mau beli merk apa selama ne pake miyako n Philips
  • Komen pertama ka, wihhh aq seneng resep donat kk. Oo ya ka aq mau tanya smga berkenan kk mnjawabnya, jadi sya jual donat dpn rmh pakai glaze tapi selang brp jam itu glaze nya kok seperti memudar knp y? Jdi sya msh ragu klo jualan di pinggir jalan dlm stok yg bnyk ka
  • Assalamualaikum Teh kalau adoanannya dibuat besok dan di simpan di dreezer bisa nggk?