芋粿巧 | 美味软糯Q 弹，室温下隔夜不变硬，不需重蒸可以直接享用… | Taro Cake

MrPeter Cooking Show
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Published 2024-03-09
🛎🛎🛎
芋粿巧 | 美味软糯Q 弹，室温下隔夜不变硬，不需重蒸可以直接享用… | Taro Cake

◆Ingredients材料◆
450g Taro 芋头
30g Dried Shrimps 虾米
100g Shallots 小红葱
1 Chinese Mushroom 香菇
80g Cooking Oil 食用油
350g Water 清水
1 tsp Salt 盐
½ tsp Pepper 胡椒粉
1 tbsp Light Soy Sauce 生抽
2 tsp Sugar 白糖
½ tsp Five Spice Powder 五香粉
Dash Of Sesame Oil 麻油
60g Rice Flour 粘米粉
350g Glutinous Rice Flour 糯米粉


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All Comments (20)
  • @user-cp1bd1np2i
    两款非常诱人的糕点 , 让人更加期待早餐的时光 ; 在市场上 , 找到一种非常美味的梅菜 ; 香港石澳 顺发园出产的 梅菜王 ; 它有一种独特的风味 , 老师不访试试 。 😋😋😋😋😋❤❤❤❤❤💯💯💯💯💯👍👍👍👍👍
  • @nokthemoon6859
    วัตถุดิบที่ดี+ฝีมือของผู้ปรุง=ความสุขของผู้กิน.ตูตูโชคดีจริงๆค่ะ
  • @cindytan7877
    Thank you for your sharing recipe yummy yummy yam kueh 😊😊👍
  • @user-cm4tr2nx1l
    Thank you so much Mr Peter for these awesome foods from Mauritius
  • @celineatk3571
    非常感謝🙏 一样的食材可以把 芋头換成白萝卜 絲？ 还有請問 高、中 低 面粉 在法國要怎么选呢？这里的类形太多了😂 叫T65 T55 T45 T 110 To 你能 帮忙❤ ！
  • @wendytee4770
    你好，若是我改成芋頭糕是不是水要加水的份量？
  • @user-is4co7pu6l
    以上两种糕点如留隔夜，需冷藏/冰冻吗？从雪柜拿出来后如何处理？
  • @ellysim843
    where to buy the sanxiang brand water milled glutinous rice flour?