Горбуша как семга! Малосольная горбуша. Горбуша соленая под семгу быстрый способ!

САЛАТЫ. ПЛЕЙЛИСТ. - https://www.youtube.com/watch?v=0Xsf-c55s8A&list=PLgTYk970cXqSHiJQDnvR3L_Uy8NijDhPk ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ - https://www.youtube.com/watch?v=_q1dhMWyrvY&list=PLgTYk970cXqR9GpjuO2UhF0TQ7PVgO4Ip ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ - https://www.youtube.com/watch?v=QKkBWtDO2Fk САЛАТ МЕЛЬНИК - https://www.youtube.com/watch?v=A1t-YS2y00g САЛАТ С МАНДАРИНАМИ - https://www.youtube.com/watch?v=Aa7K1wSgKgg ТОП - 5 САЛАТОВ ИЗ ТРЕХ ИНГРЕДИЕНТОВ - https://www.youtube.com/watch?v=I3QxPNyUzdA КУРИЦА НА КЕФИРЕ - https://www.youtube.com/watch?v=-qVJjoYh0Dc Свинина по-Барски - https://www.youtube.com/watch?v=Jgu_ClD7fh8 Свинина с грибами - https://www.youtube.com/watch?v=M5NSrWnAbQk Плов с овощами - https://www.youtube.com/watch?v=HdMZhfwtNVI

По вашему рецепту купил коньяк, рыбу купить забыл, но тоже нормально получилось.

Купил сёмгу, засолил по этому рецепту, получилась как горбуша.

Купил коньяк литр,пару горбуш! Очнулся в ментовке ,рыбы нет ,зато 15 дней бесплатное питание! Очень благодарен за рецепт❤

Хорошо, что есть люди с таким позитивом и чувством юмора. А рецепт и в самом деле хорош

Открыл коньяк чтобы добавить в горбушу.Так добавил что оказался в ночном клубе так и не попробовал ваш рецепт.

Почитал комментарии, чуть не умер от смеха))....Главное в этом рецепте, не коньяк, а хорошая горбуша. Горбуша должна быть выловлена в море (идеальный вариант), либо в первые сутки-двое в реке. После того, как горбуша проделает многокилометровый путь к нерестилищу, она лишится жира. Вот такую горбушу чаще всего и продают в магазинах. Еще важный момент. Чем крупнее будет рыба (в идеале 1.3-1.5 кг) тем больше она будет напоминать семгу. Приятного аппетита всем, а хозяйке канала лайк!!! P.S. Даже если горбуша будет истощенной и маленькой (500-700 грамм) все у вас получится, если будете как хозяйка канала смазывать каждый кусочек рыбы с любовью. С любовью к близким, с любовью к приготовлению пищи.

Живу не Камчатке 45 лет, ни когда горбушу не считал деликатесной рыбой, пока не приготовил рыбу по вашему способу... и что вам могу сказать, ну очень вкусно, утро не обходиться без бутерброда с этой рыбкойю как говориться - дёшево и сердито. Спасибо большое, мир и благополучие вашему дому.

Рецепт зашёл на ура! Литр коньяка и одна горбуша. Поэтому и разделку рыбы посмотрела тщательно. Коньяк переодически закусывала лимоном

Все понятно. Я любую красную рыбку, форель, семгу, кижуч, нерку, просто делаю филе, кожу не снимаю. Режу на 2 или 3 части. На 1 кг рыбы беру 1 ст.ложку соли снебольшой горкой. И столько же сахара. Мелю черный перец. По вкусу. Все перемешиваю. Затем натираю рыбу со всех сторон. Укладываю в посуду. Оставляю при комнатной t примерно на сутки. Потом убираю в холодильник, предварительно перевернув. Там оставляю на 2- 3 суток, переворачивая. Все готово. Обсушиваю, раскладываю по пакетам каждый кусочек, и в морозилку. Когда надо, то достаю, минут 10 полежит, и нерезаю, кожица остается на доске.Режется хорошо, так как подмороженная. Всем рекомендую. Классно хранится и всегда под рукой. Вот засолила. У внука днюха 30 ноября. И на Новый год еще хватит. Так же покупаем икру красную, тоже храню в морозилке, раскладываю в пластиковые емкости нужного размера. Потом размораживаю загодя в холодильнике. Всем вкусняшек и доброго здоровья!!!

Это нереально вкусно! Кусочки плотненькие, держат форму, в меру всё! Делала и с другой нарезкой, тоже хорошо. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!

Готовлю горбушу, по вашему рецепту второй раз, очень понравилось. Один из любимых рецептов. Благодарю вас, за лёгкий и вкусный рецепт 🌹

Не один раз делал всю красную рыбу по вашему рецепту, всё супер. И друзей научил. На сто процентов всем нравится

Попробовал ваш рецепт. Получилось замечательно. Очень классная закуска. Да и с вареной картошкой идёт хорошо. Рекомендую.

Спасибо за рецепт!!! Даже отсутствие коньяка не испортил поедания этого деликатеса 👍👍👍

Готовлю горбушу по вашему рецепту уже несколько лет. На просоленные ломтики добавляю не перец, а свежий укроп. Получается очень вкусно.

Вот уже третий год,опять возвращаюсь к Вашему рецепту.Очень вкусная получается.Всем желаю мирного неба над головой!!!!!!

Спасибо большое Вам за рецепт! Уже несколько раз делала по вашему рецепту( причём разную породу лососевых)-всегда получается просто СУПЕР!

Здравствуйте вернулась сказать огромное вам спасибо за рецепт. Всем рекомендую, как любитель красной рыбы говорю от всей души просто великолепно. 👍🏅⚡рецепт соблюдала полностью с коньяком.

Мне кажется,что это самый вкусный рецепт!И быстро,и вкусно,и весело!