Чешская еда - что съесть в Чехии

Всем добрый день! Видео подробное, правильное. Но это точка зрения типичного туриста. Плохого в этом ничего нет, но я хочу поделится своим мнением (может кому и пригодится?) Когда-то 3 года жила в Чехии, теперь каждый год езжу в гости. Скажу сразу про пиво - дома никогда его не пью, но чешское пиво обожаю - хорошо утоляет жажду и нет неприятного привкуса и запаха. В Чехии пьют много, и не только пиво, но на улице с бутылкой пива никогда никого не увидишь. Здесь высокая культура пития, и в Праге на каждом шагу масса пивнушек - заходи и пей (конечно, чем ближе к центру, тем дороже). Кто хочет сэкономить, надо это учитывать. По поводу "вепрева колена" - блюдо старочешское, крестьянское, со сложной рецептурой. Дома его мало кто готовит, а в ресторанах (точнее господках) не всегда готовят правильно, получается жёстким или наоборот переваренным. Скорее это фишка для русскоязычных туристов (почему-то наши туристы считают его "самым чешским") Самое чешское - свичкова на сметане (говяжья вырезка со сливочным соусом и ложечкой брусничного джема) или гуляш с кнедликами (который несмотря на древность, популярен в домашнем питании до сих пор). Про кнедлики - зря нападаете, обычный хлеб на пару, и если вкусный наполнитель, то блюдо - класс! Именно кнедлик можно считать "самым чешским". Кто хочет попробовать вкусные кнедлики (а не кислые, как кто-то написал) рекомендую посетить недорогое кафе на Гавельском рынке "Česká kuchine", где готовят максимально приближенно к домашней пище. Лично мне нравятся здесь супы кулайда и чечевичный, фруктовые кнедлики с абрикосовым или сливовым джемом, посыпанные сладким творогом и, конечно, традиционный гуляш с кнедликами и грибной омачкой (подливой). Всем хорошего аппетита, а главное, приятного путешествия (ведь еда - не главное) !!!

Люблю свичкова,хотя, его по разному готовят.Здесь как раз кнедлики к месту.С соусом очень вкусно.И гуляш старочешский.Сыр смажени-класс !

Приятно смотреть, вкусно представлять.

Спасибо огромное ! Очень информативно ! Через неделю еду в Карловы вары. Сохраняю ваше видео, надеюсь всё попробую🤗👍

спасибо за ваши видео, очень. рад что нашел Вас, в феврале с семьей собираюсь в Прагу, Дрезден и Вену, Ваши видео очень помогли с информацией, спасибо Вам!

вкууусно!!! есть ещё луковый супчик, очень недорогой и необыкновенной вкусноты! давно видео не было. очень хорошие темы у вас всегда

замечательное видео

Спасибо, но фото не хватает, чтобы визуально сразу понять и оценить. Конечно в итоге всё можно найти самостоятельно.

спасибо очень доходчево

Я живу на улице U pruhonu в Праге 7.Рядом проходит перпендикулярно улица, где вкусно готовят и выкладывают на противни для посетителей.Утка с кнедликами и капустой стоит 106 крон.В ресторане утка стоит от 200 до 350кр.Кстати может в центре и большие порции, а здесь пару кусочков мяса.Очень вкусное и нежное, но немного.Картошка заказывается отдельно.Но о еде в Чехии я узнала именно от Вас, за что Вам очень благодарна.Не подскажете, можно ли где нибудь купить магнитики с видом Праги чуть дешевле?

Спасибо! Хочу попробовать настоящую краковскую колбасу. Кнедлики - это наши клёцки?

Судя по личику все вЧеии вкусно. В августе едим. Спасибо.

Спасибо Вам за информацию очень интересно.Для меня вкуснее всего утка с капустой.Я здесь нашла магазинчик , где с 10 до 14 готовят "национальную еду " как они себя обозначают.Все очень вкусно и гораздо дешевле , чем в ресторане ,что тоже имеет значение.Кроме того , видишь, как выглядет то или другое блюдо.Еще раз спасибо.

Спасибо, из супов мне кулайда очень нравится

Грибной суп в хлебе - это невероятно вкусно!

Неделю назад вернулась из Праги. Попробовала почти всё из того, что Вы, Наталья, упомянули. Блюда выглядят очень аппетитно, но мне почему-то специй постоянно не хватало в мясе и, наоборот, супы казались очень солеными. Зато сладостей наелась:) Приятно порадовали цены и размеры порций. Кстати, что меня неприятно удивило, почти во всех ресторанах/кафе, которые мне предоставилось посетить, чай пакетированный! Со студенческих лет его не люблю. А вообще в Чехии очень понравилось.

расскажи про рыбу, какая бывает, какую любят!)

Вы симпатичная женщина!

Я кнедлики тоже не поняла, а колена боюсь) Мне нравится как чехи готовят куриную грудку в сыре По поводу видео - очень не хватает во время видео фотографий или видео с теми блюдами, о которых вы рассказываете.

Работала в Карловых Варах поваром — и для меня самыми большим минусом было то, что во все соусы (омачки) идёт мука. Кнедлики — пареный хлеб. Из самого вкусного лично для меня жареный Гермелин с брусничным соусом. Ещё неплохи брамбораки — аналог наших драников. Но блюда действительно очень жирные, а порции огромные. Возможно, для кого-то это и плюс)