机会难得!酒楼做法【腊味萝卜糕】入口即化!Cantonese Dim Sum Turnip Cake recipe.

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Publicado 2021-08-15
腊味萝卜糕食材Turnip Cake Recipe:

粘米粉 Rice Flour 265g
澄面 Wheat Starch 130g
清水 Water 400g
糖 Sugar 45g
盐 Salt 20g
味精 MSG 20g
胡椒粉适量 Some Pepper powder

萝卜 Radish 900g
虾米 Dried Shrimps 20g
玉米油 Corn Oil 30g
清水 Water 800g
腊肉 Chinese Style Bacon 75g
腊肠 Chinese Sausage 40g

Todos los comentarios (21)
  • @user-of9ms6dy9o
    达哥的配方系我睇咁多视频里最简单快手的,而且成品非常美味!比个good你!👍👍👍
  • @xineryuan1970
    我喜欢达哥视频,每期都看,讲解非常清楚,谢谢分享
  • @mariolong3348
    点赞了,达哥是实在的人,所有武功秘籍都毫无保留的展示给大家。
  • @chen3367
    强烈希望下次整芋头糕
  • @Minion-mx7sb
    看完视频试做了,好好吃,谢谢达哥无私的指导!
  • @045ladyM
    非常多谢你的视频!睇完有家的感觉!
  • @meiju57
    感謝達哥的分享,剛好想念蘿蔔糕了呢,準備買材料動手做!
  • @suecl1874
    谢谢达哥分享,看起来好好吃
  • @Ran4361
    非常喜欢,谢谢分享这么好的美食
  • @amandakoh6842
    我昨晚试做了很好吃,我老公说煎了很好吃外酥里内软,好吃过外面卖的👍👍谢谢达哥师傅
  • @user-dp1iw8xe6w
    好想做來吃,謝謝分享教學影片和配方😄!
  • @jeffzhu8055
    先学习了, 以后慢慢的一个一个做起来! 谢谢达哥!
  • @jinglin4285
    谢谢达哥,非常专业,我每期都看,达哥辛苦了
  • @AZ-lz5ix
    達哥,我今天弄了你這道點心很成功喔!家裡孩子們都先生都說比茶樓的還美味而且比較好弄!謝謝你!❤️