Малосольный лосось, длительного хранения, или как сохранить малосольного лосося долго!
177,213
Published 2017-01-16
All Comments (21)
-
Я получаю больше эстетическое удовольствие от просмотра. Приятно смотреть на работу! Так все аккуратненько Вкусно выглядит!
-
Так аппетитно выглядит рыбка ваша! Спасибо за рецепт!16
-
Спасибо душа моя! Как раз засолил форель, попробовал....получилось то, что надо! Весом она более 2,5-х кГ. Думаю, что делать дальше, так-как быстро мы с девушкой..тфу - бабушкой её не съедим! А тут Роман, Ваш совет.. обязательно попробую! Спасибо!
-
Благодарю за рецепт! Получилось все с первого раза! Очень вкусно, делал из покупной морженой горбуши. Сегодя был на рынке, прикупил рыбы и повторю! Всем рекомендую этого человека, у него все по делу. Я сам охотник и рыболов, многие рецепты искал раньше и не кто не делился, а сдесь человек дает все грамотно! Респект!
-
Мне понравился рецепт засолки лосося! Спасибо!
-
Роман, спасибо за рецепт! Хоть для длительного хранения не получилось засолить, но вкус....... умопомрачительный!!! Поделила пласты на части, промазала подсолнечным маслом и завернула в пергамент. Надеюсь до Рождества сохранится. А дольше лежать не получится.... ВКУСНЯШКА!!! СПАСИБО!!!! С Новым Годом! Удачи, настроения, богатых уловов и побольше подписчиков!!!
-
Огромное Вам спасибо за рецепт! У нас в Германии с рыбой не так здорово,как у вас, деликатесов не так много. Готовила я филе лосося уже раз 10,не меньше и всегда получается просто великолепно! Спасибо,что научили как правило снимать шкурку. Очень рекомендую всем попробовать этот рецепт . По опыту могу сказать,что нужно немного экспериментировать,рыба действительно везде разная. Я беру пропорцию: 3 части сахара и 2 части соли, солю 6 часов и потом ещё 24 часа на воздухе. Для нашей рыбы это наилучший вариант . Здоровья Вам и творческих успехов!
-
Спасибо! Сделала по вашему рецепту рыбу, объедение получилась ещё вам огромного спасибо и удачи вам во всем.
-
мОЛОДЕЦ! ВСЕ-ТАКИ НАШЕЛ Я В ТВОЕМ ЛИЦЕ ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ,СПАСИБО!!!
-
Ну что хочу сказать -всё получилось просто великолепно! Спасибо
-
Спасибо! Сегодня пробовала красную рыбу ,посоленную сутки назад по вашему рецепту. Получилось необыкновенно вкусно, нет привкуса сырой рыбы из-за чего я не очень любила её солить. Век живи- век учись. Этот рецепт только у вас, все остальные солят одинаково неправильно, с небольшими вариациями. У нас в москве можно купить сейчас на дешевых рынках дикую рыбу по 300р, а в магазинах цены не подступишься, не снизились никак. Подписалась на ваш канал, еще раз спасибо за рецепт. . Всего вам доброго, удачи в наступающем году. Московская пенсионерка.
-
Спасибо Вам за рецепт!Рыба получаеться изумительная,для длительного хранения она просто не успевает долежать.Теперь делаю только по Вашему рецепту.Еще раз большое спасибо👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻.Хочу добавить что муж совсем не ел рыбу,а по Вашему рецепту распробовал😂😂😂,очень нравиться.
-
Очень хороший рецепт. Солю рыбу давно и всегда получалась очень вкусная,но попробовала по этому рецепту это просто такая вкуснотища,что съели целиком рыбу за 3дня. Очень и очень вкусно. Спасибо за рецепт
-
Молодец, спасибо! Всего вам доброго! 😊😊
-
Привет Друг, у тебя всегда интересно быть на канале, классные и весёлые видео ролики, лайк тебе от нас!!!
-
Рыбка ОГОНЬ !!! СПАСИБО!!! 👍👍👍👍👍🎖
-
Повышающий аппетит канал!!! Вкусно и красиво, как всегда!!!
-
очень хороший рецепт, сделал по вашему способу очень понравилось
-
Всё - таки, одна просьба: пожалуйста, говорите погромче. Весь звук на пределе и всё равно слышно плоховато. Извините!
-
Большое спасибо ещё не делал но знаю что получится и будет. Рецепт принял 👍☺️